有人說「七夕就是要過情人節啊！！！」，為了滿足某人吃肉的願望，來到原本就很想吃但從來沒吃到的『TEXAS ROADHOUSE 德州鮮切牛排-微風松高店』。
Texas Roadhouse 德州鮮切牛排 微風松高店
地址：台北市信義區松高路16號3樓
電話：(02) 2725-1030
營業時間：週日-週四 11:00-22:00/週五-週六 11:00-23:00
官網：http://texasroadhouse.com.tw
臉書專頁：https://www.facebook.com/TexasRoadhouseTWN
到訪時間：2015.08
TEXAS ROADHOUSE 德州鮮切牛排是美式平價牛排專賣連鎖餐廳，於2014.10月在微風松高開了第一間在台灣的分店，開幕後每到假日都是一位難求(某一次假日來想吃也碰壁了...)，沒想到情人節當天晚上到現場竟然還有位子!!!(可能不是假日吧?!)
雖說是「平價」牛排，但來到台灣價位竟然比美國當地還高?!
店內裝潢及氣氛走的是美式牛仔風，撥放著搖滾音樂，帶有點酒吧的氛圍。
因為沒訂位，所以被安排在外面的座位(唯一的優點大概是可以一直看著隔壁的熊大...)。建議可以選擇裡面的座位，不管是燈光還是店內擺設更能夠融入美式酒吧輕鬆的氣氛。
每桌上都放置著一桶花生，旁邊還放上空鐵桶可以擺放吃過的花生殼。
花生吃起來帶有一點蒜味，口感偏乾，可能要配上啤酒或是可樂比較合適。
【餐前麵包】無限量供應！！！
入座後就會先送上熱騰騰的甜麵包，麵包算是柔軟但帶有點嚼勁，熱熱的還滿好吃，還可以搭配旁邊的蜂蜜肉桂奶油醬更好吃。
德州牛排點餐都是採單點的方式，分為：開胃餐點、沙拉、湯品、主餐(牛排.豬肋排.海鮮...等)、甜點及飲料，點了主餐還可以任選2道配菜，用餐時間限時2小時。
詳細的菜單請參考官網Menu。
我們點了兩份主餐:火烤德州牛排及火烤豬肋排，配餐選了厚切薯條、德州牛肉辣濃湯、田園沙拉及綠花椰菜配紅甜椒
上菜速度很快，點餐完不到5分鐘就送上沙拉及濃湯。
【田園沙拉】
有六種醬汁可選擇，選擇搭配的醬汁是橄欖油紅酒醋.。
沙拉份量足夠，蔬菜也滿新鮮的，但是醬汁原本以為是調製好的，沒想到送上來的是紅酒醋及橄欖油各一瓶....
【德州牛肉辣濃湯】
雖說是濃湯，我覺得比較像燉菜...上面灑上滿滿的洋蔥及起司，看起來誠意十足。
攪拌均勻後，一整個很像牛肉醬!!!味道非常濃郁(偏鹹)，屬於重口味，個人實在是吃不慣這種"美式濃湯"....
主餐：【Sirloin 火烤德州牛排】8oz NT.960 (五分熟)
很明顯的有火烤的痕跡，8oz的牛排份量看起來沒有想像中的大....
德州牛排用的部位是沒甚麼油花的瘦肉，吃起來口感紮實軟嫩，肉汁飽滿不會太乾澀也沒有甚麼難咬的筋，不過要趁熱吃，冷掉的牛排就不好吃了。
主餐：【火烤豬肋排(半排)】NT.560
聽說這是"冠軍"豬肋排，還曾經贏得藍緞帶獎！！！點了一份來嚐鮮。
甜甜的BBQ醬刷在豬肋排上，再用慢火烘烤，中段的肉質還滿鮮嫩的，不過末端的肉吃起來就有點乾澀，豬肋排並沒有想像中的驚艷反倒是BBQ醬汁略勝一籌!肉吃多了有點膩，搭配的配菜-綠花椰反而成了解膩的良方。
飲料的部分，紅茶、可樂及雪碧NT.110，可無限次續杯。
另外點了一杯牛仔繽紛樂NT.130，是草莓果泥、檸檬汁及蔓越莓汁的混和物。
喝起來非常甜膩，整體就是利用濃縮果汁還原的飲料，不推薦!!!
整體心得：
TEXAS ROADHOUSE 原是美國德州平價連鎖牛排店，以美國當地的物價相比是間CP值超高又可以吃的很飽的餐廳，沒想到來到台灣價格沒降反漲，相對於台灣的物價，這是間高檔牛排店的價格，但是餐點並不是走精緻路線而是一種豪邁吃粗飽的美式餐廳概念，情侶約會想要有氣氛的不適合，適合朋友家族聚餐。
餐廳的裝潢及擺設十分用心，有種下班想要喝點小酒放鬆的氛圍，上菜速度也很快(不過這也是缺點，因為會一下子上來整桌的菜，根本就來不及吃....)。
餐點雖不精緻但份量十足(一種霸氣的美式粗曠概念)，主餐牛排及豬肋排表現的差強人意(但要趁熱吃!!!)，免費無限供應的甜麵包反而成為亮點，如果價格可以在低一點就更完美囉...
如果下次有路過剛好又有位置的話可以嚐嚐鮮...以上純屬個人意見~下回見~掰
文。章。看。完。了。先。別。離。開。!!!
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活動截止日：2015.09.03(隔天就會抽出幸運兒~)
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